Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Rydzynie poszukuje kandydatów na stanowisko kucharza

Dyrektor Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Rydzynie prosi
o składanie ofert pracy na stanowisko kucharza w wymiarze 1 etat.
Nazwa i adres jednostki:
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Rydzynie
Plac Zamkowy 2
64-130 Rydzyna

1.Wymagania niezbędne:
a)    obywatelstwo polskie ,
b)    posiada pełną zdolność do czynności prawnych oraz korzysta z pełni praw publicznych,
b)    wykształcenie średnie zawodowe o profilu gastronomicznym lub zasadnicze zawodowe o profilu gastronomicznym z tytułem mistrza w zawodzie,
c)    ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu,
d)    co najmniej 3- letnie doświadczenie w pracy kucharza,
e)    stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na w/w stanowisku.

2. Wymagania dodatkowe:
a)    umiejętność pracy w zespole,
b)    dokładność i rzetelność w wykonywaniu obowiązków,
c)    kreatywność – w tym inicjatywność i pomysłowość
d)    znajomość przepisów HACCP,
e)    znajomość zasad racjonalnego żywienia dzieci,
3. Zakres obowiązków:
a)    przygotowywanie posiłków pod względem smakowym i estetycznym przy najwyższej dbałości o względy bezpieczeństwa,
b)    opracowywanie tygodniowych jadłospisów,
c)    znajomość procesów technologicznych związanych z przygotowywaniem potraw dla dzieci i młodzieży
d)    znajomość i przestrzeganie procedur systemu: HACCP,
e)    właściwe przechowywanie artykułów spożywczych,
f)    utrzymanie na wysokim poziomie sanitarno-epidemiologicznym pomieszczeń kuchennych oraz pomieszczeń przynależnych do kuchni,
g)    przestrzeganie procedur ilościowych, jakościowych i sanitarnych w trakcie obróbki wstępnej surowców i produktów spożywczych,
h) odpowiedzialność za powierzony sprzęt w kuchni,
i)  nadzorowanie i realizowanie programu praktycznej nauki zawodu „kucharz”
4.Wymagane dokumenty:
a)    kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie,
b)    list motywacyjny, cv,
c)    dokumenty (kserokopie) potwierdzające posiadanie wymaganego wykształcenia oraz doświadczenia zawodowego kserokopie poświadczone przez kandydata za zgodność z oryginałem
d)    świadectwa pracy (kserokopie poświadczone przez kandydata za zgodność z oryginałem)
e)    oświadczenie, że kandydat nie był karany za przestępstwa popełnione umyślnie oraz nie toczy się przeciw niemu postepowanie karne
f)    oświadczenie kandydata o korzystaniu z pełni praw publicznych
g)    oświadczenie, że kandydat wyraża zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) z dnia 27 kwietnia 2016r.w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE, oraz z ustawą z dnia 10 maja 2018r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2018r., poz.1000ze zm.), w celach przeprowadzenia naboru na stanowisko kucharza.
5.Termin i miejsce składania wymaganych dokumentów:
Oferty należy składać   do dnia  31 lipca 2019r. do godz.15.00
w Specjalnym  Ośrodku Szkolno – Wychowawczym w Rydzynie w sekretariacie